Kan hunde tåle broccoli?

Ja, hunde kan godt tåle broccoli. Det er ikke giftigt, og små mængder er helt uproblematisk for de fleste hunde. Broccoli indeholder fibre, C-vitamin, K-vitamin og folat, og som grøntsag går det fint sammen med almindeligt hundefoder.

Men der er to forbehold, og de er værd at kende. Broccoli indeholder isothiocyanater, stoffer der giver den lidt skarpe kålsmag. I større mængder kan de irritere hundens mavetarmkanal og give luft, løs mave eller opkast. Derudover er en hel broccolistok noget en glubsk hund kan sætte i halsen, især mellemstore og store hunde der sluger tingene i ét hug.

Så: et par små buketter som snack eller lidt hakket broccoli i maden er fint. En hel broccoli på gulvet er en dårlig idé.

Er broccoli farligt for hunde?

Broccoli står ikke på listen over giftige fødevarer for hunde. Der er ingen akut toksicitet, ingen kritisk dosis, ingen risiko for organsvigt. Det er en helt anden kategori end for eksempel vindruer, chokolade eller løg.

De reelle risici er:

• Maveirritation fra isothiocyanater. Alle korsblomstrede grøntsager (broccoli, blomkål, kål, rosenkål) indeholder disse stoffer. Hos hunde med sensitiv mave er der ikke meget der skal til, før det giver rumlen og luft.
• Kvælningsrisiko. Den hårde stok er fast og rund, og den kan kile sig fast i svælget. Giv aldrig en hel stok eller store afskårne stykker.
• Meget luft. Broccoli er kendt for at give tarmgas. Hos hunde med anlæg for oppustet mave er det en grund til at holde igen.

En ting der ofte nævnes, er at broccoli skulle påvirke skjoldbruskkirtlen. Korsblomstrede grøntsager indeholder stoffer der teoretisk kan hæmme jodoptagelsen, men det kræver store mængder over lang tid. Det er ikke noget der har praktisk betydning, når du giver broccoli som lejlighedsvis snack.

Hvor meget kan din hund tåle?

Den almindelige tommelfingerregel er at grøntsager og andet tilskud ikke bør udgøre mere end omkring 10 procent af hundens daglige kalorieindtag. Det er en vejledende grænse, ikke en videnskabeligt fastlagt tærskel, men den er brugbar.

I praksis betyder det noget i retning af:

• Lille hund (under 10 kg): en til to små buketter, cirka en spiseskefuld hakket
• Mellemstor hund (10 til 25 kg): to til fire buketter
• Stor hund (over 25 kg): en lille håndfuld

Starter du helt fra nul, så giv en enkelt lille bid første gang og se hvad der sker de næste 24 timer. Nogle hunde tager broccoli uden problemer. Andre får løs mave af overraskende lidt.

Sådan giver du det til din hund

Dampet eller kogt er nemmest at fordøje. Varmen bløder cellevæggene op, så hunden får mere ud af næringsstofferne, og den milde tilberedning reducerer mavegener. Damp et par minutter, indtil broccolien er let mør men stadig grøn.

Råt er også fint, men skær det småt. Rå broccoli er sprødt og nogle hunde elsker konsistensen. Men rå kål er hårdere ved maven, og risikoen for at hunden sluger et stort stykke er større.

Uanset hvad:

• Skær stokken i skiver eller tern på højst en centimeter
• Del buketterne op, så de ikke er større end en tyggebid for netop din hund
• Ingen salt, smør, olie, hvidløg eller løg. Løg og hvidløg er giftigt for hunde, og det er en klassisk fejl at give hunden rester fra en broccoliret
• Undgå ostesauce og anden fed tilberedning

Frossen broccoli kan gives optøet eller som kold snack på varme dage. Frosne buketter kan dog være hårde, så vær opmærksom på tænderne på ældre hunde.

Tegn på at din hund har fået for meget

Symptomerne kommer typisk inden for nogle timer og handler næsten altid om maven:

• Meget luft i tarmen, rumlen, prutter
• Løs afføring eller decideret diarré
• Opkast
• Utilpashed, hunden slikker sig om munden eller vil ikke ligge stille
• Nedsat appetit resten af dagen

Sætter hunden en stok i halsen, ser det helt anderledes ud: pludselig hoste, gylpende bevægelser, panik, poter mod munden, blå tunge. Det er akut.

Hvad gør du hvis det er gået galt

Har hunden bare spist for meget broccoli, går det næsten altid over af sig selv. Sørg for rigeligt vand, hold en let kost et døgn (kogt ris og magert kød eller almindeligt foder i mindre portioner) og lad maven falde til ro.

Ring til dyrlægen hvis:

• Diarré eller opkast varer mere end 24 timer
• Der er blod i afføring eller opkast
• Hunden er sløv, vil ikke drikke eller virker smertepåvirket i bugen
• Maven er hård og oppustet, og hunden forsøger at kaste op uden at der kommer noget. Det kan være drejning af mavesækken og er livstruende
• Det er en hvalp, en meget lille hund eller en hund med kendt tarmsygdom. De tåler væsketab dårligere

Ved mistanke om at et stykke sidder fast i halsen, skal du på dyrehospitalet med det samme. Er hunden ved bevidsthed og hoster, så lad den hoste. Kan du tydeligt se genstanden, kan du forsøge at fjerne den, men stik ikke blindt fingre ned i svælget, da du risikerer at skubbe stykket længere ned.

Broccoli er alt i alt en af de mere harmløse grøntsager at dele med hunden. Hold portionen lille, skær det i mundrette stykker, og lad det være en snack frem for en fast del af foderet.